【結業清單】避免摸門釘！2020年已閉店的東京知名食肆
2020-09-23
日本將逐步放寬長期滯留者的入境禁令，不少香港人彷彿看見「回鄉」曙光，認為距離「返鄉下」的日子應該不遠矣！可惜今非昔比，即使你經已遊日千遍，對日本再熟悉不過，但在種種原因下，不少日本知名食肆甚至老店都熬不過2020年。為免大家去日本時摸著門釘，小編便整合了部分已閉店的東京著名食肆︰
1. 酔の助（閉店日：2020年5月28日）
「酔の助」是擁有40年歷史、久負盛名的居酒屋小店。由於店內充滿了昭和風格的氛圍，無法單單用佈景來營造這種時代氣氛，加上附近有足夠的停車場來停放拍攝團隊的車輛，所以經常被用作著名戲劇和電影的拍攝場所，例如《逃避雖可恥但有用》、《無法成為野獸的我們》、《重版出來》、《火花》等等。不僅是電影迷和戲劇迷，「酔の助」還非常受附近的上班族和學生歡迎。可惜受疫情影響，餐廳每月銷售額減少了500萬日元，後來某天更發覺一日銷售額下降到2600日元，最終只能放棄。店長一山文明表示，因疫情關係結業，令他無濟於事，感到非常不甘心。
經常有電視劇和電影前來取景。
2. スヰートポーヅ（閉店日：2020年6月10日）
曾在日本食評網站選為第一的「スヰートポーヅ」於昭和初期開店，是營業了85年的老字號餃子名店，據說亦是烤餃子的元祖。這家餃子店的歷史可以追溯到戰前，第一代店主從1932年開始便在中國天津學習製作餃子，並在大連開設了一家餃子店，後來店主歸國開店，把當時並未普及的餃子帶來日本。「スヰートポーヅ」為防止病毒傳播，於今年4月13日開始休業，直到6月10日宣布閉店，《孤獨的美食家》原作者久住昌之更表示，他由18歲開始便一直光顧此店，對於它的結業感到非常震驚。
此店是煎烤餃子的鼻祖。
3. キッチン南海（閉店日：2020年6月26日）
キッチン南海是創業60年的老字號洋食店，以其黑咖哩聞名，在TABELOG上有3.74的高分，更是日本三大元祖豬排咖哩之一！除了深受日本學生和上班族喜愛之外，亦是遊客不惜大排長龍也要光顧的名店！雖然「キッチン南海」在東京都內有近20家分店，但大家都偏愛神保町這間本店，單從店面便能感受昭和時代的懷舊氣氛，可惜由於店舖所在的建築物已有90年歷史，老化情況嚴重，與該建築物同齡的創始人南山茂社長不得不關閉神保町本店，並感慨該店就是︰「我的人生」。
招牌黑咖喱
4. とんかつ まるとし（閉店日：2020年5月）
1970年創業的炸豬扒店「とんかつ まるとし」是練馬區歷史悠久的著名老店，店內掛滿了名人的親筆簽名，可見非常受歡迎！店主若山太郎在當地亦頗具知名度，原本更被選為2020年東京奧運火炬手，但受疫情影響，不但東京奧運被推遲舉行，甚至連豬扒店的生意亦大幅下降。店舖由4月13日起暫停營業，到4月30日晚，更懷疑店主因經營困難而自殺，據悉當晚他身上淋滿炸油，全身嚴重燒傷，送院後便證實死亡，令人感到非常婉惜。
現在已無法再品嘗由若山先生炮製的炸豬扒
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