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【食在中部】日本自駕遊隱世美食指南

2021-01-25

只要你租車,當然不受交通限制,瓹窿瓹罅食盡日本名物。等住在日本的旅遊愛好者風信子,同你一起自駕遊,邊走邊食中部的隱世美食。

 

1、岐阜縣岐阜市 飛驒牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田

 

產於岐阜縣的飛驒牛是極品牛肉。想食飛驒牛,當然要選當地名店馬喰一代!馬喰一代出名整頭牛購入,因此可以優惠的價錢提供稀有部位,感受綿密口感。

負責駕車那位,面對啤酒,可能要忍一忍口了!

牛𦟌中最嫩的部分。

牛𦟌中最嫩的部分。

飛驒牛口感綿密細膩。

岐阜神田店周邊設有很多停車場,非常方便。

 

岐阜縣岐阜市 飛驒牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田

地址:岐阜県岐阜市神田町7-7

電話:+81-58-264-4129

營業時間:11:30~23:00

休息日:年末元旦

交通:名鉄岐阜站278米

停車場:無,請使用鄰近名鉄岐阜站的收費停車場(Park Nagahata、松田松田ガレージ及Park 301)

HP/http://www.bakuroichidai.co.jp/

 

 

2、岐阜縣下呂市 雞Chan 杉之子

 

雞Chan是50年代岐阜縣下呂市與岐阜縣郡上市的傳統飲食文化,又甜又辣的炒雞肉料理,亦是當地深受大人及小孩歡迎的鄉土美食。

 

豐富的雞料理。

加入調料後,色香味俱全。

名物嫩雞炒麵。

店外設有10個停車位,很方便。

 

岐阜縣下呂市 雞Chan 杉之子

地址:岐阜県下呂市小川1311

電話:+81-576-25-7011

營業時間:11:00~15:00

休息日:星期一

交通:下呂站駕車約5分鐘

停車場:10個停車位

HP/http://www.suginoko.net/

 

 

3、岐阜縣郡上市 吉田屋 美濃錦

 

吉田屋創業以來,一直秉承以優質水源烹調佳餚。名物鰻魚飯更選用愛知縣三河灣一色町的養鰻場出品,比一般鰻魚更見肥美。烹調前,先在清徹地下流水圈養數天,讓茶色鰻魚變化成最高級別的青鰻。

養殖鰻魚中最高級別的青鰻,肉質鮮甜。

每年9月至6月限定的櫃Mabushi一味三吃。

內裏設計優雅。

餐廳設停車場。

 

岐阜縣郡上市 吉田屋 美濃錦

地址:岐阜県郡上市八幡町殿町160

電話:+81-575-67-0001

營業時間:11:00~14:00、16:00~20:00

停車場:餐廳設停車場

HP/https://www.yoshidayaryokan.com/minokin.php

 

 

4、富山縣高岡市 海鮮問屋 柿之匠

 

海鮮問屋柿之匠內有從以前流存下來具歷史的藏,如今已變成個室,供預約套餐的食客使用。名物海鮮飯選用富山灣當造鮮魚,當中高岡丼附送湯跟配菜,加¥300可換成蟹湯。

 

名物高岡丼。

油甘魚火鍋。

充滿懷舊風味的板座敷。

餐廳設停車場。

 

富山縣高岡市 海鮮問屋 柿之匠

地址:富山県高岡市大野156

電話:+81-766-28-0003

營業時間:11:00~15:00、17:00~21:30休息日:星期三

交通:北陸自動車道小杉IC駕車15分鐘

停車場:餐廳設50個停車位

HP/https://www.kakinosyo.jp/



 

 

 

 

 

 

 

 

 

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