【北海道牛乳惡魔飯】大泉洋廣告足本睇
2021-01-01
北海道牛乳除了用來做甜品，冬天時做成邪惡惡魔飯非常吸引。為了讓大家在家試整無失手，Hokuren農業協同組合連合會請來了「道產子」五人組——TEAM NACS（森崎博之、安田顯、戶次重幸、大泉洋、音尾琢真）教煮北海道版男人的浪漫。第一彈是初挑戰《紅白歌唱大賽》主持的大泉洋篇，廣告、食譜，全公開！
＊～～第一彈 惡魔之Namara飯 大泉洋篇～～＊
15秒電視版廣告
大泉流・惡魔之Carbonara飯足本製作全過程
所需食材：
| 粟米飯 | Carbonara汁 | 芝士汁 |
| ●白飯 130g | ●煙肉 30g | ●北海道產pizza用芝士 |
| ●粟米 10g | ●碎切蒜頭 1茶匙 | ●北海道牛乳 |
| ●蛋黃 1個 | ●橄欖油 1湯匙 | |
| ●黑椒 適量 | ●北海道生奶油 70ml | |
| ●羅勒 適量 | ●北海道牛乳 20g |
1／先攪拌白飯與粟米，鋪在平底鐵板鑊中央，飯中心挖洞放上蛋黃；
2／另一隻平底鑊加入橄欖油、碎切蒜頭中火炒香後，加入切條煙肉再炒；
3／加入北海道生奶油跟北海道牛乳進2略煮一會，澆到1的外圍；
4／將芝之汁材料放進平底鑊，中火煮至完全融合；
5／將放有Carbonara汁跟栗米飯平底鐵板鑊，放在火上加熱至出現沸騰聲，即可關掉火源並澆上4的芝士汁，加上黑椒即完成。
「道產子」（どさんこ）
北海道出生的人，又稱「道民」。道產子原指北海道的和種馬，後來擴展至所有北海道出身的人和事物都被稱為「道產子」。日本職業足球球隊北海道札幌岡薩多的名字亦由此而來。
圖片來源／ホクレンPR事務局
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