【情人節又來了】就算食檸檬都要塊心型嘅
2021-01-26
想要心型檸檬先要認識一下她的產地——廣島。「廣島檸檬」是JA廣島果實連於2008年註冊的商標，指在廣島縣內生產的檸檬，瀨戶內廣島檸檬亦包含在內。不得不提前AKB48成員市川美織曾任廣島市的檸檬大使，向粉絲大派檸檬。（誤）
圖片來源／広島県
有檸檬農偶然機會下，發現在每年6月下旬至7月時柔軟狀態的檸檬能被塑造成心型後，反覆嘗試仍未能種植出完美的心型檸檬。2011年廣島縣立總合技術研究所西部工業技術中心加入研究，並通過3D打印技術，2013年終於成功打造完美心型，更提升成功種植率達8成以上。
圖片來源／広島県
產量提高後，心型檸檬亦開放網購，並在每年11月下旬至翌年3月下旬出貨。要吃到「幻之檸檬」不再是夢。
圖片來源／日本ロイヤルガストロ倶楽部
圖片來源／日本ロイヤルガストロ倶楽部
情人節快到了，要是「食檸檬」，小編有個霸氣食法：
圖片來源／広島県
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