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【直擊報導】靜岡物產試食會香港連線

2021-02-01

【直擊報導】靜岡物產試食會香港連線

靜岡物產試食會香港連線直擊報導(圖片來源/港日和)

 

靜岡除了富士山、御殿場跟靜岡茶,仲有不少好物。日前在香港便舉行了一場靜岡縣物產試食會,將好多日本人都知的好味道帶到香港。小編深入試食會現場,在密密麻麻的試食名單中,挑選出好好味又好啱香港人口味的靜岡好物。預告一下先,好快在香港食得到!

 

【直擊報導】靜岡物產試食會香港連線

以視像會議方式,即時與日本廠家交流食材以及烹調心得。 (圖片來源/港日和)

 

【直擊報導】靜岡物產試食會香港連線

好多到港產品以往只供日本內銷。(圖片來源/港日和)

 

伸延閱讀【靜岡是2020年日本人〇〇〇〇第一位】

【直擊報導】靜岡物產試食會香港連線 渡邊水產金目鯛飯素

將金目鯛飯素加入電飯煲,煮好時即成可口燴飯。(圖片來源/港日和)

【直擊報導】靜岡物產試食會香港連線 渡邊水產金目鯛飯素

1920年創業的渡邊水產是日本第一的金目鯛專家,出品均有金漆招牌保證。(圖片來源/港日和)

 

伸延閱讀【《春琴抄》原作者谷崎潤一郎離不開的靜岡名物】

【直擊報導】靜岡物產試食會香港連線Kaneoto石橋商店鰹魚咖哩

香港少見的鰹魚咖哩來自1902年開店的Kaneoto石橋商店。直營的靜岡名店燒津濱食堂一直是旅遊書上必食店,而鰹魚咖哩與在當地吃到的一樣,真材實料,咖哩更是在日本少見的辛辣味,很合香港人口味。

 

【直擊報導】靜岡物產試食會香港連線大井川農業協同組合蕃茄燒肉汁

大井川農業協同組合出品的蕃茄燒肉汁,既去除了肥牛的油膩感,更有提鮮的作用。

 

【直擊報導】靜岡物產試食會香港連線

靜岡縣的沖友乾果以微波減壓乾燥機製成,保留了鮮果的香甜及色澤,好食到沖繩都要設立專賣店以供粉絲搶購。

 

【直擊報導】靜岡物產試食會香港連線

小編推薦山本食品的山葵湯粉!將伊豆天城產的山葵葉加入以淡口醬油、昆布、鰹魚及椎茸熬成白湯中,只要加入熱水即可飲用。廠家推薦澆在鰻魚飯上,滋味倍增。

 

 

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