【微醺之旅】搭JR試飲清酒、參觀新潟酒廠一日遊
2021-03-02
日本北陸地區的新潟縣以盛產日本酒聞名，日本酒酒廠的數量更加是全國第一，不少更有超過一百年歷史！在這個「地酒王國」，更加可以搭上以日本酒為主題的列車，來一趟微醺之旅～
JR觀光列車－越乃Shu＊Kura
越乃Shu＊Kura號在2014年開始運行，以日本酒為構思的列車，並以越乃酒藏與大自然命名。「越乃」是指越後、「Shu」是酒的日文、「Kura」代表藏、「＊」同時代表酒的原材料－米，以及雪和花。列車來往上越妙高站至十日町站、越後湯澤站及新潟站，車內設有清酒區，可以一邊欣賞沿途的風景一邊品嚐美酒。
車廂共分為3卡﹐在1號及3號車可以免費試飲地酒，而2號車就有酒桶造型的桌子，服務吧檯「藏守～Kuramori～」更設有新潟產地酒的「清酒區」，有以下5種品牌的清酒提供（需付費）。
- 大洋盛 特別本醸造 大洋酒造 ￥300
- 朝日山 純米吟醸 朝日酒造 ￥300
- 天神囃子 特別純米 魚沼酒造 ￥400
- 苗場山 純米吟醸 苗場酒造 ￥400
- 新潟しゅぽっぽ 純米吟醸 君の井酒造 ￥400
※所提供清酒種類或有變動
車廂內亦限定發售越乃Shu＊Kura原創大吟醸酒，清爽的口感加上米的甘香味，將新潟產的酒米「越淡麗」的魅力發揮到極致。（每支￥1000 180ml）
列車分別有三條路線，來往上越妙高站至十日町站（越乃Shu＊Kura）、上越妙高站至越後湯澤站（湯澤Shu＊Kura）、上越妙高站至新潟站（柳都Shu＊Kura）。
暢飲日本酒！一日遊行程推介
①從上越妙高站乘坐柳都Shu＊Kura至新潟站
②新潟站品嚐日本酒
新潟站車站旁的PONSHU館（ぽんしゅ館），有齊當地生產的過百款日本酒。只需500日圓就可以買5枚試飲代幣及一個小杯，從多款酒中自由選擇喜愛的酒。在自動販賣機投入代幣及放入酒杯，按下按鈕之後就會自動斟酒。嘗過之後覺得喜歡的話，更可以選購支裝帶回家。
試飲區更有海鹽、岩鹽等90類不同的鹽、以及味噌等。品嚐日本酒之前先把少許放在吞尖上，酒的味道會出現有趣的變化。
ぽんしゅ館 新潟駅店
地址：新潟県新潟市中央区花園１丁目９６-47 CoCoLo新潟 西館
營業時間：09:00～20:30
>>官方網站
③參觀著名釀酒廠「今代司酒造」
從新潟站徒步約15分，便會抵達有250多年歷史的今代司酒造。除了可以看到各種釀酒工具之外，職員亦會介紹釀酒方法、新潟以至沼垂地域的歷史。
參觀完之後，酒廠提供10種以上的日本酒供大家試飲，亦會詳細介紹各種清酒的特徵。來到這時候已經喝不下嗎？酒廠亦有提供無酒精的甘酒，大家可以提喜好和能力選擇想試的類別。
（圖片來源／今代司酒造官方網站）
今代司酒造
參觀釀酒廠
平日：13:00、14:00、15:00、16:00
周末及假日：9:00、10:00、11:00、12:00、13:00、14:00、15:00、16:00
收費：免費參觀（包括試飲1種日本酒）（¥1000可試飲15種以上、各一杯）
>>預約參觀
地址：新潟県新潟市中央区鏡が岡１-1
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