【疫情下日本戒酒潮】EXILE監修無酒精LEMON SOUR SQUAD與佐酒小食
2021-05-08
日本音樂組合EXILE為了向樂迷表達感謝，去年為紀念LDH PERFECT YEAR 2020舉行，與擁有170多年歷史、製造著名清酒「松竹梅」的寶酒造以及LAWSON便利店合作，監修及開發檸檬雞尾酒「LEMON SOUR SQUAD」，並在2020年1月1日起於全日本LAWSON發售。
LEMON SOUR SQUAD使用的檸檬果泥如原隻檸檬連皮榨汁般濃縮，並混合含檸檬香氣成分的香草燒酒跟味道醇厚的木桶貯藏發酵熟成燒酒，刺激的碳酸帶來清爽口味。甫推出立即大受歡迎，並創下單月100萬銷量，入選2020年LAWSON順暢商品之一。
圖片來源／LEMON SOUR SQUAD官方Twitter
圖片來源／株式会社ローソンストア１００
受疫情影響，不少公司實行員工在家工作，連喝酒也提倡在家進行，不少人轉為跟好朋友，通過網上視像會議軟件「在家喝酒」（家飲み），舉辦「網上飲酒會」（オンライン飲み会）。EXILE看到原裝檸檬雞尾酒因為只有含酒精版本，未成年人士與小朋友均未能一嘗味道，因此特別與LAWSON、Pokka Sapporo Food & Beverage Ltd.研發出零酒精檸檬梳打。選用多種鮮檸檬、檸檬蓉跟檸檬皮精華，再加入扁實檸檬果汁，果汁感十足。
圖片來源／ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社
在家喝「檸檬汁」，也要配上佐「檸檬」小食。配合無酒精檸檬梳打推出，與湖池屋以及龜田製菓合作的小食亦同時上市。
▲Scone炸雞檸檬味。為原裝LEMON SOUR SQUAD而設，在口中擴散開炸雞上灑上檸檬汁的滋味與清爽酸味的，加上一點辣口的黑胡椒，非常惹味。（圖片來源／湖池屋）
▲薯條 鹽檸檬味。也是為原裝LEMON SOUR SQUAD而設，清爽的檸檬酸味與鹽味，讓薯仔原來的滋味更昇華，一條接一條食不停口。（圖片來源／湖池屋）
▲亀田の柿の種 檸檬味。擁有55年歷史的暢銷米菓，加入清爽檸樸酸與讓人回甘的檸檬皮香。（圖片來源／亀田製菓株式会社）
▲手塩屋ミニ 檸檬味 。「手塩屋」米菓的醬米絕妙地帶出檸檬的多層次滋味。（圖片來源／亀田製菓株式会社）
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