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【如何喝酒而不失霸氣】當冰塊來自富士山天然冰

2021-05-29

日本東京跟大阪也宣布延長緊急事態宣言,留在家中減少不要不急的外出。即便如此,也可以過得很自在,例如在家自製酒吧。

【如何喝酒而不失霸氣】當冰塊來自富士山天然冰

 

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酒吧用冰塊與家用冰塊主要分別在於是否「天然冰」。天然冰,即冰凍大約25日左右的冰塊。由於長時間冷凍,因此冰內含有較多單結晶,因此不純物較少,透明度亦相對高很多,在室溫下不易溶化。當中,富士山天然冰更是來自於富士山的天然地下水,由於受天然環境及氣候影響,不是每年均有產出。

 

【如何喝酒而不失霸氣】當冰塊來自富士山天然冰

 

2013年,富士山天然冰藏元「不二」,便開發出利用富士山的零污染潔淨地下水,製作及販賣富士山天然冰。由於緊急事態宣言的頒布,不少日本家庭內的用冰需求增加,藏元「不二」將旗下的CAFE FUJI內刨冰用冰製作成酒吧用「丸冰」,並開放19,998個公開發售。>>網購地址

 

【如何喝酒而不失霸氣】當冰塊來自富士山天然冰

 

每個「丸冰」直徑達60mm,其通透度是一般家用冰無法比擬。喜好喝加冰酒(ロック)一定要留意!明天夏天,不妨到CAFE FUJI嚐嚐富士山天然刨冰!

 

【如何喝酒而不失霸氣】當冰塊來自富士山天然冰

 

CAFE FUJI(カフェ不二)

地址:東京都昭島市昭和町2-5-4 2F
營業時間:7月至9月 11:00~19:00;10月至翌年6月 13:00~19:00
休息日:7月至9月 星期一;10月至翌年6月 星期一、二
交通:JR青梅線昭島站歩行2分鐘

>>官方網站

 

【如何喝酒而不失霸氣】當冰塊來自富士山天然冰

 


圖片來源/ハーモナイズ株式会社

 

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