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【特濃豬骨拉麵名店】新店不賣豬骨拉麵賣清湯??

2021-07-15

一向以豬骨湯底濃厚跟creamy著稱的「東京豚骨拉麺ばんから」,入口即溶的炆豬腩肉一直是不少香港人的心頭好。位處於黃金地段新宿歌舞伎町分店,襯住東京緊急事態宣言期間重新裝修,於2021年7月12日再次開業後,fans們發現⋯⋯這碗是?

【特濃豬骨拉麵名店】新店不賣豬骨拉麵賣清湯??

 

「東京豚骨拉麺ばんから」史上第一碗清爽系拉麵「極・鹽拉麵」,屬新宿歌舞伎町分店限定。鹽湯底使用了英國王室御用的三種鹽調配而成,加入鮮味雞湯,口味清爽卻又讓人一試難忘。拉麵選用幼麵,配合雞肉、烚蛋、菜苗跟切粒紫洋蔥,來自天然的辛辣味在夏日裏很醒胃。

【特濃豬骨拉麵名店】新店不賣豬骨拉麵賣清湯??

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【特濃豬骨拉麵名店】新店不賣豬骨拉麵賣清湯??

▲極・塩ラーメン ¥1,200

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▲極・塩ラーメンにジェノベーゼソース

 

新menu外,當然少不了招牌入口即溶「豬腩肉」跟名物炭香「炙燒叉燒」!

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▲シグネチャーメニュー 角煮ばんから

 

伸延閱讀【外賣拉麵of the year】2021年三大必食豬骨湯拉麵

 

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▲炙りチャーシューばんから ¥1,200

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▲炙りチャーシュー一皿盛り ¥850

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▲ぼてぢゅうからあげ 4個 ¥580円

 

東京豚骨拉麺ばんから 新宿歌舞伎町店

地址:東京都新宿区歌舞伎町1-17-5 第二安田ビル1F
營業時間:11:00~32:00
休息日:無
交通:JR線・京王線・小田原線・東京メトロ丸ノ内線・都営新宿線新宿站東口歩行5分鐘;都営大江戸線新宿西口站歩行4分鐘;西武新宿線西武新宿站ペペ前出口歩行3分鐘

>>官方網站

 

 


圖片來源/株式会社 花研

 

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