【110年歷史京都老舖】一日兩室限定名庭京式料理
2021-08-02
為慶祝「京都清水青龍酒店」於去年出版的《京都大阪+ 岡山米芝蓮指南2021》中獲得四區展示，由2021年8月1日起，聯同毗鄰同時獲米芝蓮一星的料亭「高台寺十牛庵」，一起推出全新餐飲住宿計劃。
伸延閱讀【世界初】1日1組限定！京都寺院變旅館－體驗坐禪寫經
「京都清水青龍酒店」原址為擁有150年歷史的京都市立清水小學校舍，經過活化後成為高級的文物酒店。充分利用了原有斜坡的特質，在棟與棟的配置，以及和洋的外觀與內裝融合，均保留了原來建築的匠意，又加入了現代科技的便利及舒適。
▲酒店原址為150年歷史的小學校舍。
▲內裝已換上和洋設計，非常舒適。
京都的高台寺位於日本戰國名將豐臣秀吉的正室妻子寧寧所鍾愛的街道上，而「高台寺十牛庵」是1908年名匠上阪淺次郎跟北村捨次郎共同合作所建造的日式房屋，極具歷史意義及京都人文風情。
以傳統建築方法數寄屋建造建成的「高台寺十牛庵」，從館內看到的日本庭園，更是由主理平安神宮神苑、圓山公園、無鄰庵庭園等著名庭園的庭師植治‧七代目小川治兵衛一手打造。在佔地廣闊的主庭內，夏天能看到新綠，秋天紅葉搖曳，從寂靜中感受日本的美與文化。
在這個滿載日本京風美意的庭園內，每一道料理均來自日本風土孕育出的特色食材，有如在食器上描繪京都的四季一樣，充滿了新鮮和滋味，每一口都隨著窗外的景色一起溶進京都的四季景色之中。
ザ‧ホテル青龍 京都清水
地址：京都府京都市東山区清水二丁目204-2
交通：京都站換乘的士約10分鐘；京阪電車清水五条站歩行約20分鐘
>>官方網站
高台寺十牛庵
地址：京都府京都市東山区高台寺桝屋町353
交通：京都站換乘的士約20分鐘；阪急京都線河原町站步行13分鐘；京阪祇園四条站歩行10分鐘
>>官方網站
圖片來源／株式会社プリンスホテル、株式会社ひらまつ
你可能有興趣的文章：
【好掛住日本啊】立即出發！網上遊京都伏見稲荷大社、世界遺產龍安寺
【避暑必去】日本夏日5大涼浸浸景點推介！京都川床料理、超涼快洞穴
【218年老舖】京都鶴屋吉信4大必買夏日和菓子
【157年京都老舖伊藤軒】夏日限定涼菓子SOU・SOU蕨羹
【京都酒店推薦】百年京町家度過悠閒假期！來京都必住的4大町屋改建旅館
【全新視角遊京都】高空俯瞰絕景名勝！坐直升機遊嵐山、清水寺
【酒店住宿】Nohga Hotel開到京都！猶如住在藝術館 享受文青慢活品味
