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【昭和酒場】日本現存最古老啤酒館 穿越歷史cheers!

2021-12-06

走入啤酒館「BEER HALL LION銀座7丁目店」,你會有種去了教堂的錯覺,因為這裡是日本現存最古老啤酒館,保留了昭和時代的裝潢風格,而所在的大樓更被登錄為日本國家登錄有形文化財,無論愛不愛飲酒都值得來見識下!

在1934年建造的銀座lion大樓,至今已有87年,作為大日本麥酒株式會社的總公司大樓使用。而「Beer Hall Lion銀座7丁目店」在同年4月於大樓1樓開店。大樓在二次大戰中未有受空襲破壞,所以成為日本最古老啤酒館。

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室內裝潢基本上跟開店時大同小異,讓現代人也可以感受到昭和時代的風味~

設計以「豐作和收穫」為概念,到處可以找到以大麥和葡萄的元素,造工精細。

當年6樓的會議室今天則是宴會廳「銀座Classic Hall」。

這裡的啤酒也很有特色,採用「單次注入」的方式注入杯中,將酒液注入酒杯的同時讓酒液在杯中旋轉起來,用這種方式可以去除啤酒中多餘的二氧化碳氣體,並且可以透過泡沫拔除啤酒中的雜味,降低苦味,令啤酒更加清爽易入口!

BEER HALL LION銀座7丁目店
地址:東京都中央區銀座7-9-20 銀座LION大廈1F
時間:11:30~23:00(一至六)、11:30~22:30(六、日)
電話:03-3571-2590
休息日:全年無休
交通:由東京Metro地鐵銀座線、丸之內線、日比谷線銀座站A4出口步行3分鐘
>>>官方網站 


圖片提供/ サッポロホールディングス, 銀座ライオン

 

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