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【香港和風味】名古屋咖啡店來港!首間KOMEDA’S Coffee黃埔開店 小編真心食評

2022-10-20

大家去日本旅行肯定見過,甚至吃過的KOMEDA’S Coffee(コメダ珈琲店)正式登陸香港了!首間分店會在2022年10月21日黃埔開店~小編在開幕前率先到現場參觀和試食,跟大家分享第一身食評!

源自名古屋的KOMEDA’S Coffee在1968年成立,現時全日本超過900間分店。香港店在各方面盡力還原日本風格,由裝修、食材、餐單、服務等,令人有置身日本的感覺。

伸延閱讀 コメダ珈琲店之誕生 KOMEDA’s coffee店名由來.原創料理.特色手信

餐廳環境

店舖門口位於室內,但仍設有簷篷保留特色。


▲門外有一排梳化讓大家等候入座。

店內沿用日本店傳統設計風格,採用木和磚的元素作為主調。全店共有120個座位,分為兩邊,由廚房分隔。小編推薦坐更裡面的位置,感覺更休閒~

▲門口提供即日報章讓客人翻閱

▲門口附近位置

▲較裡面的位置

特色料理

餐牌當然少不了名物「早餐厚多士」,只要於早餐時段惠顧任何飲品,即送一份厚多士,配料有紅豆蓉、雞蛋沙律或烚蛋選擇。多士口感鬆軟,配上一杯咖啡,以早餐來說份量剛好。

早餐以外時間點選任何飲品,都會送一包豆菓子,包裝是香港原創設計。實際上是經調味的花生,咸甜交雜,十分脆口。

另一款名物甜品「冰與火」,在鬆軟的丹麥麵包配上牛奶雪糕。麵包很重牛油味,而且由64層酥皮疊製而成,質地煙韌。軟雪糕則用了九州大阿蘇牛奶製作,奶味超香濃!可惜小編試食時,麵包上檯已回復室溫,未能嘗試到冷熱交織的口感…

小編試食了一份傳媒限定名物拼盤,包括炸蝦餅方堡、雞蛋沙律潛艇堡、炸雞、焗白汁蝦仁、厚多士。

另外還有香港限定菜單:KOMEDA黃金炸牛漢堡、抹茶系列飲料和…燒賣!無錯,只要點選任何飲品和指定食品或套餐,就可以額外追加$10/ 6粒的燒賣。

聽說日後KOMEDA’S Coffee將會開設更多分店,大家可以期待一下!

KOMEDA’S Coffee黃埔店
地址:九龍紅磡黃埔花園第5及6期地下G1號舖

時間:07:00~22:00

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圖片來源/ 永旺(香港)百貨有限公司, Japan Walker @HK編輯部

 

 

 

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