受疫情影響，1804年創業的煎餅屋松崎煎餅，在持續的東京緊急事態宣言下，銀座本店長時間無客人上門。現任老闆松崎宗平在考慮家族生計、傳統工藝傳承等方面後，認為過往的事業經營並不能在社會氛圍大幅度改變下仍...