京都3大祭之一的「葵祭」全攻略！葵祭由來、路線地圖、角色解析， 還有周邊必訪景點、美食讓你一次搞懂每年5月15日的葵祭
2020-03-06
賀茂社（上賀茂神社與下鴨神社）的例祭「葵祭」，淵遠流長，是京都現存最古老的祭典，也是日本的眾祭典中最具有優雅貴族風情的祭典，早在京都成為首都之前便已每年定期舉行，現在也依然每年吸引大批旅客朝聖。此生一定要造訪的葵祭大解析，馬上Check！
▲平安時代的貴族從繪卷（えまき）中走出來了，宛若時光倒轉。
葵祭由來
西元6世紀中，天候不順帶來嚴重的災情與欠收，占卜後認為是賀茂神所致，因此每年4月需選擇吉日舉行祭典以求風調雨順、五穀豐收，故葵祭的正式名稱其實是「賀茂祭（かもさい）」，但因為所有與祭典相關的物品上皆以「雙葉葵（二葉葵）」作為裝飾，自江戶時代以來人們便習慣以「葵祭」來稱呼之。平安時代的貴族若談到「祭」所指的一定是葵祭，現已改為5月15日定期舉行，每年都能吸引約2萬人以上前往觀賞，與祇園祭、時代祭並稱京都3大祭。
▲上賀茂神社中種植的二葉葵。
葵祭路線與角色解析
以平安貴族之姿現身的隊伍，5/15祭典當日10：30從京都御苑出發，先抵達下鴨神社暫做休息後，再起程前往終點上賀茂神社，全程約8公里。 由於路線全長8公里人潮分散，沿途皆能一覽葵祭全貌，其中最推薦的觀賞地點分別是：京都御所、下鴨神社、上賀茂神社3處。
▲葵祭路線圖。圖片來源：KYOTO design）
▲動員超過500人的隊伍浩浩蕩蕩約1公里長，平安時代優雅風情盡現。
▲風流傘（ふりゅうがさ）上裝飾著牡丹等花卉（左）。勅使（ちょくし）為天皇的使者，是整個葵祭隊伍中官位最高的人物（右）。
隊伍中最受矚目的重頭戲便是「齋王代（さいおうだい）」了！「齋王」在平安時代原是指「在神社中侍奉神明的巫女」，由天皇的未婚皇女中選出，代替天皇祀奉神明。首代齋王據傳為嵯峨天皇的第8皇女有智子內親王，但後來已無此習，齋王的行列曾經因此中斷許久。1956年（昭和31年）開始改由京都20歲左右的未婚女子中選出一位代替齋王之人，故稱「齋王代」，齋王的隊伍才再度復興。
▲ 齋王代隊伍前的「命婦」（高級女官），是隨著齋王代一起巡行的女人列。
重點來了：雖說「齋王代」是由京都女子中選出，但誰才能夠當選呢？
由於齋王代需身穿「十二單（じゅうにひとえ）」（對～就是那日本皇族女子最正式禮服，全部穿上身重達近20公斤的十二單），且這些費用全部都要自付，光是身上所穿的十二單就至少800萬日幣起跳，且前前後後需自付的金額上看2000萬日幣。也因此，每年選出的齋王代，皆是京都各企業家、神社寺院、文化人的千金。2018年選出的第63代齋王代，新聞都一直介紹她是23歲的「上班族」坂下志保さん，但想當然爾她怎麼可能是一般普通上班族啊啊啊～～其實，坂下小姐是某企業社長的長女，且媽媽就是1988年昭和最後的齋王代。由於齋王代需要具備相當財力、家世背景，60幾年下來母女皆被選為齋王代的例子也不少唷！
▲2018年第63代齋王代--坂下志保さん（23歲），也被稱為平成最後一位的齋王代。
▲2019年令和第一位的齋王代（第64代）－－上班族負野李花さん（23歲），負野小姐是西本願寺前，創業於1594年京都歷史悠久的香舖「薫玉堂」的千金。
葵祭 Info.
時間：每年5月15日．10：30～15：30
地點：詳見上方路線圖（ 京都御所、下鴨神社、上賀茂神社 ）
官方網站
除了觀賞葵祭的隊伍之外，也別忘了順道參拜上賀茂神社、下鴨神社哦！
▲葵祭主要會場之一的「 上賀茂神社」。
上賀茂神社 Info.
地址：京都府京都市北区上賀茂本山339
電話：+81-75-781-0011
時間：5:30～17:00（祭典期間可能有所變動）
公休：無
交通：JR「京都」站出口轉搭京都市營巴士4路線於「上賀茂神社前」下車即達；京阪電車「出町柳」站出口轉搭京都市營巴士4路線於「上賀茂神社前」下車即達
官方網站
上賀茂神社前必吃美食
上賀茂神社前超人氣名物「葵家やきもち（葵家的烤麻糬）」，選用優質的滋賀縣江州米做成的Q彈麻糬，內餡是北海道産紅豆，甜而不膩。雖然在京都百貨公司地下商場也可買到了，但只有在上賀茂神社前的總本舖可以吃到熱呼呼現烤的頂級風味！
▲位於上賀茂神社前的葵家やきもち，是來到上賀茂神社的必吃美食。只有這裡的總店能吃到現烤的美味！（￥125／個）
葵家やきもち Info.
地址：京都府京都市北区上賀茂本山町339
電話：+81-75-781-1594
時間： 7:30～17:00
公休：無
交通：JR「京都」站出口轉搭京都市營巴士4路線於「上賀茂神社前」下車即達；京阪電車「出町柳」站出口轉搭京都市營巴士4路線於「上賀茂神社前」下車即達
官方網站
▲京都代表性的下鴨神社也不能錯過。
▲下鴨神社知名的「水籤（水みくじ）」。
▲下鴨神社「水籤（水みくじ）」的祈願方法在一旁就有說明。先抽取一張籤詩後(300円)，再到石階下方的御手洗川中浸泡，籤詩上的文字便會浮現，是十分特別的求籤方式，來訪的遊客都躍躍欲試。
下鴨神社 Info.
地址：京都府京都市左京区下鴨泉川町59
電話：+81-75-781-0010
時間： 6:30～17:00
公休：無
交通：JR「京都」站出口轉搭京都市營巴士205、4路線於「下鴨神社前」下車即達；京阪電車「出町柳」站5號出口走路11分鐘
官方網站
下鴨神社必吃美食
下鴨神社附近名物「みたらし団子（鹹甜醬油糰子）」是必吃美食，而這個日本人氣點心的發祥地，據說就是這間創業於1922年的老茶舖「加茂みたらし茶屋」，其醬油糰子當然必吃！
▲歷史悠久的老舖。
▲みたらし団子（鹹甜醬油糰子）￥450／3串（附茶飲）／以黑糖及醬油熬成的醬汁，鹹甜味十分平衡，配上烤過的糰子，令人忍不住一口接一口，是下鴨神社參拜後的必吃人氣點心唷～
加茂みたらし茶屋 Info.
地址：京都府京都市左京区下鴨松ノ木町53
電話：+81-75-791-1652
時間： 9:30～19:00
公休：周三（遇國定假日照常營業）
交通：JR「京都」站出口轉搭京都市營巴士205、4路線於「下鴨神社前」下車即達；京阪電車「出町柳」站5號出口走路11分鐘
如果熱愛日本傳統歷史文化，不妨在葵祭期間來京都走一趟，體驗平安時代的貴族風情吧！
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