沖繩中部／走到哪吃到哪，這些特色小店只有去過才知道，人氣插畫家教你怎麼吃沖繩最內行！
2020-06-15
上次提到的外人住宅區，大家還記得嗎？除了有必吃的oHacorte水果塔專賣店，還有一家才開兩年，專賣可麗露的ほうき星HOUKIBOSHI，差點忘記介紹啊！這家的可麗露很迷你，只有3.5公分，我可以一次吃掉好幾個。材料除了雞蛋、麵粉，還特別加入黑糖，因此咬下去會有淡淡焦糖香。外表焦脆，裡面濕潤Q 彈的可麗露，上面的小凹槽會填滿不同食材，每日至少會有8種口味，我最喜歡大宜味村綠茶，茶香襯托出甜味，不膩口呀。
ほうき星HOUKIBOSHI 濕潤Q 彈的可麗露
接下來直接衝去中部有名的美國村。美國村有各式各樣的異國美食、購物商場、摩天輪和美國街道造景，很好逛，很好拍。還有一個日落海灘，逛完街就能去海邊發呆，消磨一整天沒問題。
隔天當然要用美食來迎接新的一天。
Ploughman’s Lunch Bakery 可無限追加的超值午間套餐
水円Bakery Suien 宛如童話世界的魅力空間
麵包控的朋友們一定要去「Ploughman’s Lunch Bakery」和「水円Bakery Suien」這兩家。
Ploughman’s Lunch Bakery位在可以眺望大海的山丘上，是一間講求美味的麵包店。老闆是東京人，因喜歡麵包店的氛圍，因緣際會在沖繩開起店來。這裡的午間套餐是一大盤蔬菜加上濃湯、飲品，重點是會有一籃麵包，有法式麵包、酒香麵包、果乾麵包等綜合口味，可無限追加，麵包控的人一定要來朝聖，包你不會後悔！水円Bakery Suien是傳自「宗像堂」，堅持天然酵母石窯烘焙，每日約有20種麵包，賣完就沒了！店裡麵包賣相樸實卻有嚼勁，越嚼越香甜，搭配著老闆娘使用在地食材熬煮的濃湯，簡直完美！早午餐除了有濃湯、麵包，還有沖繩蔬果，吃完很滿足。宛如童話世界的水円，充滿鄉村魅力的空間，淡淡飄著麵包香，門外有驢子，門內有貓咪，怎能不令人著迷……。
パヤオ直売店 生猛海鮮超過癮
如果是喜歡海鮮的朋友，那我推薦去泡瀨漁港的「パヤオ直売店」，滿滿新鮮生魚片和現炸天婦羅，包你吃到嗨嗨笑。裡面有一間食堂專賣各種海鮮定食，我最愛點海膽美乃滋烤龍蝦定食（這幾年有變貴趨勢），內容有半隻飽滿彈牙鋪上海膽焗烤、一碗鮮美魚肉味噌湯、海葡萄、炸物和生魚片。有時候會咬牙把生魚片升級成一大盤綜合握壽司，天啊～～好過癮喔！另外，烤黃魚定食，魚肉新鮮肉嫩，只是簡單調味加上蒜泥就很好吃。對愛吃生魚片和海鮮的人來說，這裡就是天堂！
美麗海Cafe Kafuu 各式鬆餅讓人選擇困難
肚子裝滿食物後，可以去琉球村看表演、體驗琉球文化，也有很多手作體驗課程，像是彈三線琴、紅型色染、彩繪琉球獅等都很有趣。
話說琉球村附近，有一家在海邊的鬆餅店，是我偶然間發現的美味，名字叫「美麗海Cafe Kafuu」，坐在店內就能獨佔附近的大海美景。鬆餅是使用日本國產小麥做的，而且是現點現做，在鬆餅來之前，可以點杯紅茶或果汁，慢慢看著海景發呆。鬆餅口味很多，鹹的甜的都有，也有季節限定口味。紅芋口味鬆餅最讓我驚艷，綿綿甜甜的紅芋遇上鬆軟感的鬆餅，再配口奶油和冰淇淋，在嘴裡融化成一體，說有多好吃就有多好吃啦！（捧頰融化
好了，帶著鬆餅甜蜜滋味，我們的美食列車將前往沖繩北部，大家下回見囉～
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