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全日本第一家手語星巴克在這裡!特殊裝潢、友善障礙者,首開在日連鎖企業先例,最貼心的服務就在星巴克。

2020-07-16

星巴克在日本一直深受大人小孩的歡迎,就算在平日也一直都高朋滿座。除了推出季節限定的商品和飲料,星巴克也時常注重企業的社會責任,無障礙設施、嬰兒座椅等常見的福祉也都包含在服務的一環。2020年6月27日,日本的星巴克在東京國立市設立該國第一間以手語為主要溝通語言的門市。

圖片提供:Starbucks官方網站

「星巴克nonowa國立店」主要聘請聽障人士作為店員,提供聽障人士就業機會。該店的招牌上也不同其他門市,放上了手語的指示牌,簡單明瞭地表示出該店積極服務聽障、言語障礙族群的精神。

圖片提供:Starbucks官方網站

全球星巴克旗下的手語門市只有4間,分別位在馬來西亞、美國和中國。汲取以上幾間分店的經驗,日本地區的星巴克終於決定共創社會多樣性,將以前店員自主開設的手語咖啡工作坊延長為專門性的經營方針。
圖片提供:Starbucks官方網站

在店內的動線上,沒有固定式的桌椅,高度也經過設計,桌椅之間的空間十分寬敞,乘坐輪椅的客人不只可以自在地在店內移動,也不必為了使用桌面,大費周章地換坐店內的椅子;如果想要坐在店內的椅子上,椅子的高度適中,障胞朋友移動起來也較容易。
店內設有數位看板,除了顯示出顧客的取餐號碼,也會投影出簡單的手語教學。就算不會手語的一般客人,也可以藉此學習手語,店方希望可以藉此鼓勵一般客人以簡易的手語,和店員互動。

圖片提供:Starbucks官方網站

點餐的方式也不限於手語。不會手語的客人可以向店內設置的平板電腦說話,平板會將之直接轉換為文字;也可以直接在菜單上指出想要的餐點;若有特殊需求,店內也準備了筆談的用具。「星巴克nonowa國立店」表示該店的客群就和其他門市一樣,為此,該店提供了貼心周全的服務,希望一般人和障胞都可以毫無負擔地在店內消費。

圖片提供:Starbucks官方網站

店內的裝潢特色還有日本長崎藝術家「門秀彥」所繪製的「Talkative hands」。「Talkative hands」由許多不同意義的手勢所構成,溫柔的配色和繪本般的筆觸呈現了該店的創設主旨。

圖片提供:Starbucks官方網站

商店資訊
商店名稱:Starbucks Coffee nonowa國立店
地址:東京都國立市北1-14-1 nonowa國立
營業時間:07:00~22:00
座位:83桌
官方網頁
※該店提供電子郵件的諮詢服務



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