不論搬遷與否 延續築地精神的「全新漁市場」熱鬧開市
2017-01-19
築地魚河岸
近日鬧得沸沸騰騰的築地市場搬遷問題,隨著新知事的上任,又出現了變數,目前已確定延期搬遷的築地市場,今後將何去何從,成為最受饕客們矚目的話題。為了讓築地市場悠久的歷史與精神、充滿活力的氛圍不斷延續,11/19開設了全新的漁市場「築地魚河岸」,期望能成為在地居民及觀光客都能滿足的築地美食新據點。分為小田原橋棟及海幸橋棟2棟,集結了築地市場在地的鮮魚店、水產店、蔬果店等約60家老舖進駐。海幸橋棟屋頂上還設有頂樓廣場,並推動「築技」企劃,將不定期的舉辦各式活動,傳承築地頂級職人技巧與美食文化。
▲全新的築地魚河岸將延續築地市場的美味實力與熱鬧活力。1樓集結了多數頂級水產店、蔬果店,3樓則是美食街、活動空間及頂樓廣場。
▲令人津津樂道的築地風情,已成為獨樹一格的文化,今後也將留存在所有人心中。
▲營業時間為05:00∼15:00,不過09:00以前是針對飲食業者批發販售,建議旅客09:00後再前往。
▲清潔寬敞的全新賣場,逛起來更舒適。
▲頂樓廣場相當寬敞,是各式活動的最佳舉辦空間。
▲海幸橋棟的粉色外觀十分醒目。
▲小田原橋棟也將成為築地市場的新地標。
DATA:
地址:東京都中央區築地6‐26‐1
營業時間:05:00~15:00
※上午9:00以前欲進入新批發市場「築地魚河岸」購物者須事先獲得許可。 *上午9:00以後批發市場即向大眾開放
交通: 都営大江戸線「築地市場」站A1出口走路1分鐘