來到大阪了，不吃個大阪燒怎麼說的過去呢！！
就在我們大逛梅田這天，我就安排了位在藍天大廈旁的【木地きじ 大阪燒】
老實說，從梅田走到藍天大廈真不是普通的遠⋯⋯
對於第一次來大阪的我們完全分不清楚東南西北
還好事前有把想去的地方存到Google Map裡
找不到路就打開地圖照著走，很方便耶
繞了幾個大路口，穿過一個長到不行的地下道後終於看到藍天大廈了
木地大阪燒就在藍天大廈旁邊這棟的b1滝見小路美食街裡
滝見小路美食街整個走復古的路線，好像來到舊時的日治時代
裡面除了木地大阪燒有之外，喝鈍豬排飯也是大家必吃的店家喔
從樓梯走下來正對面就是木地大阪燒啦
我們下午才到完全沒有什麼人，一度讓我以為這是拍電影的場景啊
在我們進門前就看到這個熟悉的東西，完全都是中文的海角7號門牌
非用餐時間到訪完全不用等哩！
剛好碰到日本媒體來採訪，有3個可愛的日本妹當模特兒
除了吧台的位置外，一般都是四人座加鐵板
牆上有好多客人留下的足跡
老闆-木地崇嚴開業至今累計了很多忠實顧客
不管是哪一國人來木地きじ 大阪燒用餐完都會留下感言
底下泛黃的名片、紙條感覺好有歷史
還有好多都是用餐巾紙留言，不夠貼的部分還用牙籤別上去
滿滿的紙條、餐巾紙、名片也變成店內最特別的裝飾
menu是手繪插畫風，很可愛喔
最可惜的是menu只有日文版，所以我也看不懂
行前爬文的時候看到大家都推薦哪種我就跟著點了
小小的鐵鏟好可愛，這就是我喜歡吃大阪燒的原因之一
(姐愛一個東西的理由都很渺小....
)
木地大阪燒是在大鐵板做好後再端到客人的座位上
個人覺得能坐到吧台的位置最幸運，可以直接看到師傅製作大阪燒
現在正在製作給日本媒體拍攝的大阪燒
很怕打擾他，所以在遠遠的地方拍攝
師傅超可愛的，看到我在拍還故意比ya
爬文的時候就知道師傅們會擺posa給客人拍，自己遇到時⋯⋯按下快門 我還會不好意思 哈
這時候心想如果會說幾句日文就好了，還可以跟師傅聊一下
現在師傅就在製作我們的大阪燒囉
這先生想表示「他是大阪燒超人」
來囉～我點了「もだんき燒 」和「豚玉燒」
もだんき燒內餡是炒麵，豚玉燒則是麵糊加高麗菜
剛好吃到兩種不同的口味呦
旁邊有海苔粉和辛香料可以自己添加
你看看，撒上海苔粉的大阪燒才算真正完整啊！
【もだんき燒 830円】
這算是炒麵燒，裡面就是一點點麵糊、蛋、高麗菜
底下的麵有先炒過，吃起來有點軟軟、脆脆的
配上甜鹹的醬汁和海苔粉，口味帶點清爽
上面的蛋香味讓平凡的炒麵燒多了一股香氣
每一口都停不下來，我一個人可以吃掉一個耶！
【豚玉燒 660円】
豚玉燒主要用麵糊、高麗菜、培根製作而成
高比例的麵糊讓內餡吃起來多了股柔軟的口感，和炒麵燒帶點脆不同
豚玉燒上面有幾片培根，整個吃起來會比較鹹一點
底下厚實柔軟的麵糊高麗菜底可以中和鹹味
每一口厚實的口感真的讓人好滿足啊！
兩種大阪燒我都好喜歡
吃到一半突然發覺，不來杯啤酒感覺就少了點什麼
立馬加點了一杯啤酒，一口大阪燒一口生啤～果然要這樣才對！
當初為了要排大阪燒這個行程我考慮了好多店家，最後選擇木地大阪燒
因為老公不愛大阪燒這種東西，安排時好怕選的店家不好吃
整餐吃下來連老公都好滿意，超開心的啦
別小看兩個大阪燒，吃完還是超級飽耶
在我們吃到一半時，終於看到木地崇嚴老先生到店裡了
在爬文時就知道，木地先生很感念台灣對於日本311大地震的幫助
此後只要是台灣人到店裡消費，離開前木地先生就會給上一張小紙條
紙條上用中文寫上對台灣的感謝！！
席間木地先生都沒跟我們有太多互動，本以為應該是忘了 哈哈
要離開時，木地先生就送我們到門口 也給了我這張紙條
裡面也寫到台南大地震他們感到遺憾，看到這張紙條真的很窩心
全部都用中文寫，看到好感動（下面的剛好是老公生日欸
）
最後還很專業的請對面的店家幫我們合照，哈哈哈
木地先生對台灣的感念從這張小紙條顯現無疑
難怪門口會有海角7號的門牌，台灣人到訪也特別一起合照
重點是，他們家的大阪燒好好吃啦！
只希望下次到訪可以加上中文menu嘛，哈哈
木地爺爺你可以自己手寫，會更特別喔！
木地きじ 大阪燒
大阪市北區大淀中一丁目1番88號B1 (滝見小路)
11：00 ~ 21：30
http://www.takimikoji.jp/shop/en
