鳥取境港限定 新かにめし 新蟹飯 1,650円就能吃到整隻松葉蟹！
2020-03-13
鳥取縣境港是日本海沿岸最大的漁業城市，來到境港絕對要安排一餐螃蟹料理，境港有六間餐廳有賣境港限定的新かにめし（新蟹飯），只要1,650円，就能吃到一整隻松葉蟹！
這次來到水木茂紀念館對面的「かにじまん梅崎水產」，門口看起來像是紀念品專門店或茶館，別懷疑，餐廳真的就在裡面，梅崎水產除了新蟹飯，也有賣許多CP超高的海鮮丼飯。
進到真正用餐的地方，看起來很像咖啡店，但卻是賣海鮮料理，有點有趣，另一邊有幾張二人桌和四人桌，但因為都有人就沒拍了。
新かにめし 新蟹飯（1,650円）
2011年3月26日才正式推出的新かにめし 新蟹飯，不管在哪間餐廳都是公定價1,650円，也算是回饋給旅客們的特別料理。梅崎水產每日限量十套，現點現蒸，大約15 – 20分鐘。整份套餐有蟹飯、茶碗蒸、蕎麥麵、湯汁、蟹大福、蕗蕎，搭配一旁用大山茶葉沖泡的熱茶，中午吃這一套份量剛好。
新かにめし（新蟹飯）每間餐廳供應的套餐方式會有些不同，唯一相同的就是這松葉蟹的吃法，送上桌的松葉蟹被包在紙裡，最外層有一張說明紙，告知要如何食用，簡單的說，就是把紙撕開吧！
撕開後就可以看到一整隻完整的松葉蟹了！體積上雖然沒有那麼大隻，但以這價位和新鮮度，還是讓人有物超所值的感覺，畢竟只要花台幣不到500元就能吃到整隻松葉蟹，真的太划算了！
新かにめし（新蟹飯）的作法，是將醋飯、和已經處理過的完整松葉蟹一同包進紙內蒸，松葉蟹的香氣和蟹汁都流入醋飯中，每一口白飯都是滿滿蟹味。梅崎水產的新かにめし（新蟹飯）上，還有放了蛋絲、花椰葉、紅蘿蔔和一片魚。
原本還在想蟹黃怎麼不見了，原來都在茶碗蒸裡！茶碗蒸口感滑嫩像布丁，帶有濃濃蟹味，只吃一碗不夠滿足啊！
一旁還有一小碗蕎麥麵，吃起來有淡淡茶香。
湯汁，這日提供的是海帶芽湯。
一旁還有爽脆的蕗蕎可以搭配。
甜點是用蟹肉做成的蟹大福，但吃起來沒有什麼蟹的味道，甜中帶微鹹。
下次來境港找鬼太郎玩，別忘了來試試境港限定的新かにめし 新蟹飯，讓你花小錢就能吃到一整隻松葉蟹！
かにじまん梅崎水產
地址：鳥取県境港市本町33（顯示地圖）
電話：+81 859 42 1520
營業時間：11:00 AM – 18:00 PM (L.O.17:30 PM)，週二公休
連結：梅崎水產 かにじまん本町店 官網
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DAY 2 ☞ 境港漁市見學 + 境港水產直賣中心 ➝ 海とくらしの史料館 ➝ 鬼太郎之旅 - 水木茂大道 ➝ 梅崎水產 新蟹飯 ➝ 米子鬼太郎機場 ➝ 笑笑居酒屋
DAY 3 ☞ 町屋清水庵 ➝ 倉吉白壁土藏群 ➝ 味處美佐 ➝ 天然温泉境港夕凪の湯御宿野乃
DAY 4 ☞ 夢港塔 ➝ 大漁市場なかうら (大漁市場中浦) ➝ 御食事処 弓ヶ浜 ➝ たくみ割烹店 ➝ Green Rich Hotel Tottori Ekimae
DAY 5 ☞ すなば珈琲 (砂場珈琲) ➝ 鳥取縣立博物館 ➝ 仁風閣 ➝ 鳥取城跡 ➝ 鳥取砂丘
DAY 6 ☞ 白兔神社 ➝ 浦富海岸 ➝ 賀露港 + すなば珈琲 蟹小屋 ➝ 螃蟹博物館 ➝ 岡山站前大和ROYNET飯店
DAY 7 ☞ 岡山-台北
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