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宮城親子遊:白石溫麵茶屋

2020-04-07

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此行第三天午餐在宮城縣的白石溫麵茶屋用膳

單看偌大停車場左右兩個入口

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會以為我們是來吃炭火燒肉伊達家的米澤和牛

結果空歡喜一場

我們是吃炭火燒肉伊達家&白石溫麵茶屋 '不顯眼'的後者

 

炭火燒肉伊達家&白石溫麵茶屋

是同一個集團.同一個老闆,相連兩間餐廳

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白石溫麵茶屋入口右側寫著

今天午餐有五福.我們雄獅和另外兩個台灣旅行團

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入口收銀檯右前側的白石溫麵

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一進入就要先脫鞋.因為這是榻榻米的和式餐廳

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我們的午餐

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有小火鍋.可惜肉片量超嫌不足.吃不太過癮

生菜沙拉還不錯

看起來像油飯的是當地宮城炒飯

不油膩.但是沒油沒鹹.口感普普

 

主角當然是當地特產-白石溫麵囉

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說到宮城縣的白石溫麵

據這間餐廳官網所述

400年前當地白石城裡有一位叫鈴木味右門的人

味右門的父親患有胃病.常年臥床常連日不能吃飯

 

味右門非常擔心父親.他四處尋醫問藥

有一位路過的僧人教會了他一種不用油

只需用小麥粉和鹽水就可以製麵的秘方法

父親的胃病吃了這種秘方麵以後.胃病就逐漸被治好了

 

這個孝行.被當時的白石城主片倉公得知後.非常感動

賜名這種麵為溫暖人心的[溫麵]

 

因為白石這個地方製麵

是用冬天藏王樹冰.春天融化潔淨的雪水製成

當年是白石藩贈送幕府將軍的貢禮

逐漸演變成諸侯大名旗本的社交伴手禮

所以白石溫麵是馳名全日本已久的名麵

 

太太展示剛在狐狸村買的狐狸玩偶

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下個行程是山形縣的藏王樹冰

 

白石溫麵茶屋基本情報:

地址:宮城縣刈田郡藏王町宮字一本松西8-1

電話:0224-32-2845

營業時間:11:00-14:30

鐵道:JR東北本線[東白石駅]下車.步行約20分

定休日:全年無休

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