【東京美食】半熟蛋天婦羅 天すけ-下雨天也要排隊的超強名店
2020-07-08
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出發來日本之前
看了一下日本的美食節目，介紹眼前的這一家
位於中央本線高円寺附近的
【東京美食】半熟蛋天婦羅 天すけ-下雨天也要排隊的超強名店
大批的排隊人潮，真是夠可怕的
於是打算來的時候品嚐一下
原本想說要排很久，但當天下大雨
很幸運人潮比較少，不用排這麼可怕
菜單
店家主要是賣天丼這類炸物的丼飯
樣式不算多樣化
價格也不便宜，從1350~4600都有
而店家的座位區非常的擁，非常的小
只有圍著料理區小小一圈
大概只有七個位子
坐著等餐點時
可以很清楚看到店家正在炸天婦羅料理
玉子天丼 1600円
超大一碗的天丼
真的讓我嚇到
裡面除了蝦子還有魚片、蔬菜
超多樣食材
重點是份量真的太多了~
看到第一眼馬上心裡os：吃不完了
另外最重要的是他們底下的這一顆蛋
店家把蛋炸大概三分熟
外熟內生的蛋黃
輕輕搓一下
整個蛋液流出來
他們的飯事先有淋上
微微甜味的醬汁~
粒粒分明的白飯
搭配蛋黃一起品嚐
味道超香濃的，有一種說不出的幸福感
極佳~
而其它食材的味道
都非常的不錯
完整把食材的甜味和鮮味
整個鎖住在麵衣裡面
此外熟度也抓的相當不錯
不會太老的問題
就連蔬菜
也保留食材的甜味在裡面
吃起來不會單單無味的感覺
吃到最後，果然真的吃不完
剩下大概三分之一的白飯
吃的超撐的~
而他們丼飯最吸引的人地方
在於他們的炸蛋以及醬汁
並且搭配粒粒分明的白飯
這三個特點，非常的吸引人~
有機會的話，一定要來品嚐他的魅力呀~
