北國の旅.5 / 小樽 / 小樽海港市場＆石狩鍋料理餐廳

◎石狩鍋源自江戶時代，以鮭魚產量豐富的北海道的石狩川命名…





    中午來到小樽海鮮港街。    一樓賣場裡販賣北海道的海鮮、糖果、餅乾、麵條、紀念品、南北
    雜貨等各式各樣應有盡有也可算是一間物產店。
    一樓後面有餐廳有80席，二樓餐廳則專接團體有客席700位，我們的午餐被安排在這裡，飯後
    逛逛賣場消化一下。


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    瞧~ 好多可愛的小物！還有北海道地理拚圖！
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    賣場販賣的東西價格比較之下並不貴。買了這包海鮮海菜(上右圖)就覺得很超值日幣¥600折合
    台幣$160，回來煮湯裡面的新鮮海料真不少耶！

    有賣日本南部出產的鐵壺~ 同團有人，應該是覺得便宜也買回家了。


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    這些人客啊！ㄚ嘛太誇張了~
    一群人超興奮的輪流抓起來拍照!!   ~螃蟹在大喊：要吃要刮都隨便你了！幹麼還玩弄我)))))

    看不下企啦…

    上二樓吃飯去！

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    二樓餐廳有包廂96人與48人的兩間，包廂內簡約佈置帶點日式風華。不過我們並沒有在包廂吃
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    午餐是享用北海道的特色風味餐點有石狩鍋料理＋烤竹莢魚一夜干。



    簡單的刺身有鮭魚、蟹肉條、花枝~  鮮嫩好吃。



    另外還有一碗米飯，不夠還可以再添。沒有很豪華但絕對可以餵飽肚子。
    香Q的白米飯+鮭魚鬆+海苔醬…  讓人很想再來一碗!!


    石狩鍋源自江戶時代，以鮭魚產量豐富的北海道的石狩川命名的，當地漁夫在嚴冬下將新鮮
    鮭魚魚獲，加上洋蔥和白菜等蔬菜熬成味噌湯。


    這石狩小鍋有鮭魚、蟹腳、魚板、百頁豆腐、鮮蔬等裏面還有麵條。


    一夜干也是源自日本北海道。將鮮魚剖開、清除內臟，浸泡鹽水後經一夜風乾，
    讓魚肉更緊實且保持鮮美。

    烤一夜干吃來魚肉香且厚，對愛吃魚的夫人，魚刺很方便整座取出ㄝ！ 一下就清潔溜溜~~
    但對不擅吃魚的人，還是不太會吃，離開時發現很多人沒怎麼吃說。



    這些石狩鍋 ↑與石狩大鍋 ↓最顯而易見的差別就是鮮蝦。

    洗手間滿小間的，但還是有免治馬桶  ↑

    北海道風情畫 ↓

    回台後發現在這裡買的東西結帳都是用免稅價唷!!

    例如定價648算600。
 

    異國的午餐，

    感覺蠻不錯的～
 

小樽シーポートマーケット
電           話：+81-134-24-4114 (代表號)

地           址：〒047-0008北海道小樽市築港5番1号

營業時間：賣場10:00~16:00 ；港街餐廳11:00~14:30 (冬期時間変更有り)
公 休 日： 無        [定休日] 年中無休

官方網站：小樽シーポートマーケット

店家所提供菜單或服務內容以消費當下為主，未來可能有所異動！

文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受，不等於每個人所預期的消費經驗嘿～
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