[日本食記][兵庫Hyogo] Awaji Highway Oasis 淡路ハイウェイオアシス-淡路自動車休息站+淡路屋夏の彩り海鮮ちらし公路便當~(日本美食 日本旅遊 大家來吃便當)

以往到日本東京，因為都是靠電車在往來各地，所以接觸到的便當以火
車便當為主。而今年過農曆年的時候跟著旅行團到了北海道一趟，也是
我長大後因為搭了遊覽車，而對日本的休息站有了初步印象。記得那時
候雖然北海道的休息站規模比較小，但是整體的感覺讓我印象非常深刻。
這次跟著社團從大阪拉車到德島，途中在淡路休息站稍事休息，於是讓
我有機會好好的來看一下這個還不算小的休息站。


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長這麼大說真的，我還第一次看到高速公路休息站有設摩天輪讓人坐上
去欣賞風景的。



淡路日文念法是AWAJI，往德島方向這一頭裡頭進駐有六家商店。另外
往大阪那一頭也有設置一個休息站，不過規模就沒這邊大，賣的東西種
類也比較少，所以在這邊就不另外介紹了。




外頭還有這種坐外賣的小吃攤，賣的就是一些冰品跟小點心，生意也是
挺好，差不多都要排一下隊。



隨便買了一跟熱狗跟一塊魚板，兩個沒記錯應該都是300円。雖然說這一
根熱狗的受ˋ假比台灣貴很多，不過好吃程度也多很多。然後這塊魚板應
該是加了碎章魚，也還挺不錯吃的。





日本朝食便當裡面有兩個三角飯糰跟小菜，一個飯糰是梅乾，另一個是
芝麻。



燒肉便當，店裡有微波爐可以自行加熱使用。



高菜捲壽司，應該是用高麗菜葉還代替海苔卷成壽司。仔細看他們的高
麗菜葉，採用的是外層綠色的部分，在台灣一班都丟棄但其實日本人會
吃喔。



然後這個是鯖魚壓壽司，有三種口味可以選擇。



這是蛸飯，也就是章魚飯。這地方好像是章魚的產地，所以章魚相關的
料理其實還滿多的。現場還有一款章魚飯是用陶壺裝的，後來才發現沒
拍到。



牛排便當、定食便當，右上角那一罐就是剛剛我以為沒拍到的章魚飯。
然後旁邊的白煮蛋是味附的，已經有鹹不需要另外再沾鹽吃。



各式的天婦羅，種類也還算不少，旁邊還有海苔壽司捲。



夏の彩り海鮮ちらし(1,080円)



日本的便當各項標示都寫得相當清楚，當然也不會像台灣那麼無聊出現
一堆化學名詞。筷子附在這一側，然後他們的衛生筷都有附牙籤。



便當保存期限是24小時，製作的淡路屋位於神戶市，其實過個橋就到了
也不是很遠。



打開盒蓋，裡頭附有一張濕紙巾。



雖然一個破千円好像不是很便宜，不過仔細看便當裡的料一點也不馬虎。



小菜就有5種之多，記得吃到有地瓜、南瓜、木耳(或海帶絲?)，綠色那
根不知道是什麼?還有醋漬的半朵不知道什麼的花?口味方面都是原味取
向，吃起來很清爽。



再來看便當裡的料有什麼?鮮蝦、烤穴仔魚、蛋絲、鮭魚卵、甜薑、豌豆
莢，還有蓮藕片。基本上那兩坨鮭魚卵在裡面，我就覺得這便當用料有
誠意了呀~



當然章魚在這個便當裡面也是不會缺席的，飯是冷醋飯，一個吃完其實
也還挺有飽足感的說。說真的看人家日本，真的覺得台灣休息站的進步空
間還相當大。至少我們台灣高速高路休息站的規模，都比日本要來得大很
多。如果軟體能夠再多加強，相信也會創造相當不錯的成績。

店家資訊:

Awaji Highway Oasis 淡路ハイウェイオアシス
+81 799-72-0220
營業時間: 09:00~20:00
公休日: 無
付款方式:現金 刷卡 
官網:http://www.awajishimahighwayoasis.com/ 

淡路屋官網:http://www.awajiya.co.jp/


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本文照片以iPhone X拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

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Simon Lin

現任: 南北貨俱樂部生活誌 部長 食尚玩家駐站作者 窩客島星級窩客 料理教學．自由作家 Google Map 第9級在地嚮導 胖好國際共同創辦人 經歷: 奇摩美食摩人 G+美食精選名人 無名美食王共筆達人 Taipei Walker特約作家 PTT烹飪板(COOKCLUB)板主 貝傳媒澎湖美食專欄作家 friday 購物網 美食料理愛享客 2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家 2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員 2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員 2016 彰化金好禮 評審委員 2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員 2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員 2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員 2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員 2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員 2018 彰化金好禮評審委員 2018 雲林十大伴手禮專家評審委員 2018 台中禮好十大伴手禮評審委員